Салат: "Мозаика" из картофеля, моркови, зелёного горошка и куриного яйца;
Первое блюдо: картофельный суп с колотым горохом и овощами;
Дополнение: сухарики из пшеничного хлеба;
Второе блюдо: рубленые котлеты из минтая с отварным рисом;
Напиток: яблочно-виноградный сок;
Хлебная корзина: пшеничный и ржано-пшеничный хлеб.